FRANCAIS

Ca y’est ma premère vidéo “MY MAKING” en collaboration avec John Weaving de I LOVE CANNES! Je vous raconte pas le traque, mais on a bien rigolé!

Avec John nous allons ensemble vous présenter, une fois  par mois, une recette. Alors pour cette première, je vous invite à découvrir ci-dessous la vidéo sur le post que I love Cannes m’a consacré.

www.ilovecannes.com

Préparation 12mn
Pour 10 portions

Préchauffez votre Four 175°

Ingredients

👉🏻 270gr de Farine (type T45)
👉🏻 1 sachet de levure chimique
👉🏻 110gr d’emmental rapé
👉🏻 115gr de beurre fondu
👉🏻 20cl de lait
👉🏻 10cl de Perrier
👉🏻 1 poignée d’épinard
👉🏻 40gr de noix
👉🏻 50gr de Tomates sechées
👉🏻 3 oeufs

👉🏻 sel
👉🏻 poivre

Dans un cul de poule vous incorporez la farine, la levure, une pincée de sel et de poivre.

Dans un autre récipient, faites fondre le beurre, y ajouter les oeufs, mélangez, vous ajoutez ce mélange à la préparation de farine.

Une fois le tout bien absorbé, y ajouter le lait et le perrier afin d’obtenir une pâte bien lisse.

Ensuite, ajouter l’emmentale dans la pâte lisse et mélangez le tout.

Pour finir y incorporer, les noix, les tomates sechées et les épinards, mélangez.

Incorporer le tout dans un grand moule à cake.

Pour donner un côté gratiné sur le dessus j’y ajoute un peu d’emmental rapé.

Mettre au four pendant 45-50mn.

Sortez du four et laisser refroidir,

C’est prêt!!

Bonne dégustation, à partager avec vos amis a l’apéro.
By Kelly’s Délices Food Home Made

Merci John et I LOVE CANNES!!!!!

67dd31_c89830650e3249bc9b2d97de41988d2b67dd31_fe7e7bb59f6c43fa81ccaa05d5159566

ENGLISH

MY MAKING: Savoury Cake with spinach, walnuts and Dried Tomatoes

 Here we go, my first video “MY MAKING” with John Weaving of I LOVE CANNES! I can not tell you the tracking but we had fun!

With John we go together to present a monthly recipe, so for this first I invite you to discover below the video link on the post of I love Cannes has anointed me.

www.ilovecannes.com

Preparation 10mn

For 10 portions

Preheat oven 175 °

Ingredients

👉🏻 270 gr Flour (type T45)

👉🏻 1 baking powder
👉🏻 110gr of grated emmental cheese
👉🏻 115gr melted butter
👉🏻 20cl of milk

👉🏻 10cl of Perrier
👉🏻 1 hand of spinach
👉🏻 40gr of wallnuts
👉🏻 50gr of dried tomatoes

👉🏻 3 eggs
👉🏻 salt
👉🏻 pepper

In a bowl you incorporate the flour, baking powder, a pinch of salt and pepper.

In another container made melt butter add eggs, mix, add this mixture to the flour preparation.

Once everything is well absorbed add milk and Perrier to obtain a smooth paste.

Then add emmental cheese in the smooth paste and mix.

Finally incorporate, walnuts, dried tomatoes and spinach and mix.

Stir into a large cake mold.

 To give one side granitiner on top I add a little grated Emmental.

Bake for 45-50mn.

Remove from oven and let cool,

It’s ready!!

Good tasting, to share with your friends has an aperitif.

By Kelly’s Home Made Food Délices

Thank you John and I LOVE CANNES!!!!!